Служба питания
Лечебное питание является самостоятельным комплексом лечения, получаемых отдыхающими в санатории.
Служба питания санатория включает в себя обеденный зал-ресторан, состоящий из двух залов на 70 мест и лобби-бар.

В роскошном и уютном обеденном зале организовано рациональное питание на основе принципов лечебно-диетического и общественного питания с использованием 5 вариантов стандартных диет. Режим питания трехразовый, с элементами шведского стола, по показаниям назначается 5–6-разовое питание. Питание организовано по полуресторанной системе с предварительным заказом блюд на следующие дни.

Ассортимент блюд
Ассортимент блюд разнообразный: закуски, I блюда, II блюда, гарниры, III блюда, в среднем до 5–7 наименований основных блюд. Наряду со стандартными диетами применяются разгрузочные дни, специальные рационы (вегетарианские и постные). Меню корректируется индивидуально врачом-диетологом с учетом данных обследования.

Правильное питание
На консультации у врача-диетолога отдыхающие получат рекомендации по снижению веса, организации сбалансированного питания, Правильное питание способствует сохранению здоровья, сопротивляемости организма вредным факторам окружающей среды, высокой физической и умственной работоспособности, а также активному долголетию.

Светлая пасха в санатории Буковая роща
В светлый праздник Пасхи санаторий «Буковая роща» наполнился атмосферой радости, тепла и душевного уюта. Коллектив санатория с особой заботой подготовился к этому светлому дню, чтобы подарить гостям настоящее праздничное настроение.
Для отдыхающих были приготовлены традиционные пасхальные угощения, ставшие символом добрых традиций и гостеприимства. Обеденный зал был украшен к празднику, создавая торжественную и одновременно по-домашнему теплую атмосферу.
Светлая Пасха стала для гостей санатория днем добрых встреч, искренних улыбок и приятных впечатлений, оставив в сердцах ощущение праздника, уюта и заботы.

